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本マグロ専門店 すし幸(タニヤ バンコク)

 【26//2014】

バンコク タニヤ通りにある  本マグロ専門店
すし幸

夜は高いので、やはりランチタイム訪問ですw
ランチは平日のみのようです。


注文したのは、もちろん
本マグロタタキ丼 240バーツ
これに、無料でお茶と食後のコーヒーがでます。
ともにコールド、ホットどちらかが選べます。
お茶が無料というのはありがたいですね。
日本では当たり前ですが・・・
普通のレストランだと30~50くらいソフトドリンクの料金がかかりますからね

これが本マグロタタキ丼



店内がそれほど混んでいなかったので日本人の職人とも話すことができました。
マグロといえばインドと思っていましたが、ここはスペインのマグロのようですね。
スペインからバンコク経由で日本に輸送していたものを、
特別にバンコクでも降ろしてもらっているのだとか。

他にもいろいろとマグロのことを教えてくれました。
一言でマグロといっても奥深いですね
興味深く勉強になりました。
ぜひ、直接話を聞いてみてください。



味はもちろん最高ですね。
日本で普段食べている安いマグロに慣れているせいか、とっても美味しかったです。

それでも、この本マグロタタキ丼よりもグレードの高いマグロがあるそうで、
もうちょっとお金を出せば、もっといいマグロを食べられるみたいです。
次回はもっと高いの食べてみようと思います!
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Category: バンコク グルメ・飲食

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